Este pan típico navideño, elaborado por nuestra maestra panadera Beatriz Echeverría, con su identidad tan redonda, os invita a cerrar el círculo cuando el roscón llegue a casa y lo compartáis con vuestros seres queridos, un proceso que empieza en nuestro obrador y culmina en la mesa.
Sabor y textura incomparables
El roscón de El Horno de Babette destaca por su sabor intenso a naranja con un toque a agua de azahar y por su textura esponjosa por su cocción en molde. Esta técnica permite que la masa crezca en vertical, creando una miga tierna, suave y aromática.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, mantequilla (min. 82% m.g.), azúcar, huevos ecológicos Bgüe, sal, masa madre de trigo, levadura de panificación (saccharomyces cerevisiae), agua de azahar Luca de Tena, ron, granillo de almendra, naranja ecológica, limón ecológico.
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Alergenos:
Puede contener trazas de granos de sésamo
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