A partir de 35€ gastos de envío gratuitos en Madrid Capital
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Los módulos de “Los elementos del pan” no se tienen que hacer en orden ni se tienen que hacer todos. Los alumnos escogen aquellos que más les interesa.
Duración: 2.5 horas
Participantes: 12
Profesora: Bea Echeverría, fundadora de El horno de Babette y autora de Los Elementos del pan
FECHAS: Viernes 11 diciembre de 17.00 a 19.30
Contenido: hornear una masa tiene mucha más chicha de lo que parece. En la experiencia de Bea Echeverría es el paso donde más errores se cometen en casa, y no es porque el horno sea doméstico ni porque el aprendiz de panadero no sepa greñar. En este taller os daremos todos los trucos aprendidos de tantos alumnos y tantos problemas diferentes que resolvimos con ellos cuando Bea hacía formación online. Y lo haremos hablando y cociendo pan.
El taller se celebrará siempre y cuando se alcance el número mínimo de alumnos necesarios para el desarrollo del mismo. En el caso de cancelación se avisará a los matriculados.
Para más información o resolver todas tus dudas sobre nuestros cursos contáctanos en formacion@elhornodebabette.com
85,00 €
12 disponibles
Para grandes pedidos de harina de El amasadero o El rincón del Segura, recomendamos acudir directamente a la venta on-line ofrecida por ellos, pues cuentan con tarifas especiales de transporte.
TARIFAS DE TRANSPORTE de MRW ( para Harinas y Utensilios )
Madrid (con IVA incluído)
Península y Portugal (con IVA incluído)
