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Chusco de espelta

Pan 100% masa madre y 100% espelta. Elaborado artesanalmente con una fermentación correcta, sin prisas, y cocido en horno de solera. Elaborado con su propia masa madre de espelta. El chusco es un pan más pequeño y más blandito que su hermano mayor, el hogazón de espelta.
*Nuestros panes pueden congelarse y tienen una excelente recuperación con un simple golpe de calor.
Peso aproximado: 480 g.
Ingredientes: Harina espelta blanca ecológica, masa madre de harina de espelta ecológica, sal, cereza acerola eco y agua.

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