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Hogazón de centeno

Pan 100% masa madre y 100% centeno. Elaborado artesanalmente con una fermentación correcta, sin prisas, y cocido en horno de solera. Elaborado con su propia masa madre de centeno. La harina de centeno otorga al pan sabor y aroma intenso. Ideal para tomar en rebanada fina como sandwich abierto, o una deliciosa tostada en el desayuno con mantequilla y miel o mermelada. A pesar de su marcada personalidad, también se puede disfrutar acompañando una comida. 
*Nuestros panes pueden congelarse y tienen una excelente recuperación con un simple golpe de calor.
Peso aproximado: 1 kg

Ingredientes: Harinas eco de centeno blanca e integral molida a la piedra, masa madre de harina de centeno ecológica, sal y agua.

 

¿Rebanado o sin rebanar? *

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