Pulguita Brioche

Estas pulguitas están elaboradas con nuestra masa de brioche y son perfectas para sandwichitos. Parecido a la media noche pero más exquisito. El brioche de Babette es un favorito de nuestros clientes desde nuestra apertura como panadería en el año 2013, y de antes incluso, cuando Beatriz Echeverría abrió su escuela de panadería y encontró en casa la fórmula que seguimos usando hoy. Aromático y suculento. Su tamaño bocado lo hace ideal para fiestas.

Peso aproximado: 25 gramos cada pulguita, 100g la bolsa de cuatro.

Ingredientes: Harina de trigo ecológica, agua, mantequilla, azúcar, masa madre trigo ecológica, huevos ecológica, sal, levadura, ciruela acerola eco.