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Hogazón con nueces (entrega solo viernes)

Este pan sólo está disponible los viernes para envío a domicilio y recogida en tienda.

 

Hogazón 100% masa madre con nueces (25%). Elaborado artesanalmente con una fermentación correcta, sin prisas, y cocido en horno de solera. Otro señor pan de Babette, una hogaza cuajada de nueces, con un color malva por el aceite que desprende la nuez, un sabor intenso y una mordida gorda. No hace falta deciros lo bien que va con queso o con mantequilla, ¡o con mantequilla y miel! Solo los viernes, merece la pena la espera. Elaborado con un 70% de harinas T80 escogidas por su sabor y la textura que otorgan al pan.

La harina T80 es una harina de alta extracción que contiene parte del germen y del salvado del grano, lo que hace que el pan sea más sabroso. Ni blanca ni integral, podríamos definirla como una harina manchada.

*Nuestros panes pueden congelarse y tienen una excelente recuperación con un simple golpe de calor.

Peso aproximado: 1kg

Ingredientes: Dos harina de trigo T80 ecológica molidas a la piedra (70%), harina de trigo blanca ecológica, agua, masa madre de trigo, nueces, sal, cereza acerola ecológica.

9,60 

¿Rebanado o sin rebanar? *

Precio del producto:9,60 
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Alérgenos:

Puede contener trazas de granos de sésamo, huevo y lácteos.

Entregas en Madrid capital y cercanías.

Información sobre envíos

Para grandes pedidos de harina de El amasadero o El rincón del Segura, recomendamos acudir directamente a la venta on-line ofrecida por ellos, pues cuentan con tarifas especiales de transporte.

TARIFAS DE TRANSPORTE de MRW  ( para Harinas y Utensilios )

Madrid (con IVA incluído)

  • Hasta 5kg 5,49€
  • Hasta 10kg 7,53€
  • Hasta 15kg 9,55€

Península y Portugal (con IVA incluído)

  • Hasta 5kg 7,83€
  • Hasta 10kg 9,85€
  • Hasta 15kg 11,88€
  • Hasta 20kg 13,89€