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El Horno de Babette es un obrador artesano con escuela que fusiona
tradición y creatividad al servicio del mejor pan

Los valores de El Horno de Babette

En El Horno de Babette hacemos pan pensando en ti. Cada producto refleja el aprendizaje, conocimiento y creatividad de las manos que lo elaboran en nuestro obrador artesano. Y cuando te lo llevas a casa, se cierra el círculo que da sentido a este oficio.

Maestría

Trabajamos y enseñamos siguiendo las directrices del pan artesano tradicional con el uso de la tecnología más puntera.

Creatividad

 Desde aquellos cursos en torno a una mesa en la cocina de Bea, no hemos dejado de evolucionar para sorprenderte.

Producto

Las mejores materias primas y uso de masa madre, y solo masa madre. En Babette somos, ante todo, producto.

Nuestros

favoritos

Te presentamos nuestros mejores panes, los dulces más exquisitos, y muy pronto… cajas regalo diseñadas por Beatriz Echeverría para deleitar a tus seres queridos.

En torno a una mesa...

El Horno de Babette se compone de un equipo humano que trabaja en torno a una mesa, la mesa de Babette.
Nuestro pan no lo hacen operarios, lo elaboran artesanos. Nuestro pan no se vende, se cuenta.
El obrador de Babette no es una fábrica, es un taller y escuela de pan.

Los elementos del pan

Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta, integral, baguette, ciabatta italiana, pumpernickel. Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de nuestra fundadora, y una de las panaderas con más bagaje en formación

<<Contigo, pan y cebolla>>

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Taller Pan casero, primeros pasos

Ya disponible para octubre.
Diseñado por Beatriz Echeverria para El horno de Babette.
Próximamente anunciaremos las fechas de los cursos para este otoño.

Información sobre envíos

Para grandes pedidos de harina de El amasadero o El rincón del Segura, recomendamos acudir directamente a la venta on-line ofrecida por ellos, pues cuentan con tarifas especiales de transporte.

TARIFAS DE TRANSPORTE de MRW  ( para Harinas y Utensilios )

Madrid (con IVA incluído)

  • Hasta 5kg 5,49€
  • Hasta 10kg 7,53€
  • Hasta 15kg 9,55€

Península y Portugal (con IVA incluído)

  • Hasta 5kg 7,83€
  • Hasta 10kg 9,85€
  • Hasta 15kg 11,88€
  • Hasta 20kg 13,89€